Привет! Этой статьей я начинаю рубрику «Русская кухня», где буду публиковать рецепты, традиционные для русских застолий и частично — те блюда, которые в детстве были у нас на столе. Сегодняшний рецепт овощного салата — одно из любимых летних угощений в нашей семье. Рада поделиться им с вами!
Кухни мира
Рубрикой «Кухни мира» мы открываем новый, самостоятельный раздел нашего блога, посвященный Еде. Здесь я публикую опробованные мною рецепты со всего света, истории о том, чем кормят в той или иной стране и много другое.
Оставайтесь с нами!
Вьетнамский сэндвич Бан Ми (Bánh Mì) со свининой и овощами
Ищите вкусное азиатское блюдо? Сегодня предлагаю приготовить острый сэндвич с маринованной в зелени свининой и овощами. Вдохновилась я рецептом Донала Скиена (Donal Skehan), немного адаптировала его под свой вкус и возможности ближайших магазинов.
Вегетарианский жареный рис по-азиатски
Привет! Сегодня предлагаю вам приготовить традиционное азиатское блюдо — жареный рис с овощами. Идеально подходит для вегетарианцев, может быть гарниром к любому блюду, можно приготовить из остатков продуктов и подходит для разогрева на следующий день.
Паста с курицей и брокколи под домашним соусом «Песто»
Привет! Представляю вам еще один новый рецепт макарон — Паста с курицей и брокколи под домашним соусом «Песто». Очень вкусное и сытное блюдо, рекомендую приготовить на ближайший семейный праздник.
Вкусные блюда для вечеринки в итальянском стиле | Пошаговые фото-рецепты
Привет! В блоге накопилось достаточно много рецептов в итальянском стиле, поэтому сегодня я предлагаю вам небольшой сборник вкусных блюд итальянской кухни. А еще мы поговорим о том, как спланировать идеальную итальянскую вечеринку и не провести весь день у плиты.
Паста с фрикадельками под томатным соусом
Привет! Предлагаю вам еще один вариант итальянской пасты — с фрикадельками под томатным соусом. Это просто шикарный вариант домашней пасты, который родился в нашем доме одним зимним вечером. Он оказался таким вкусным, что просто слова пропадают!
Салат Капрезе по версии Джейми Оливера
Привет! Сегодня речь пойдет о самом популярном итальянском рецепте — Салате Капрезе. Готовить мы его будем по рецепту из книги «Моя Италия» Джейми Оливера (адаптацию других рецептов из книги ищите здесь — Проект «По следам Джейми Оливера»), где он немного изменил традиционный рецепт, добавив несколько акцентов.
Пиво из Пятерочки: сколько стоит и что брать?
Наконец-то я могу вернуться к одной из своих любимых рубрик — обзорам на пиво. Сегодня мы поговорим об импортном пиве, которое можно найти в одной из самых распространенных магазинных сетей — «Пятерочке». Есть такой магазин и неподалёку от нашей дачи: именно туда мы заглянули одним осенним утром, чтобы купить чего-то к шашлыку. Обзор я выпускаю […]
Итальянский томатный суп по рецепту Джейми Оливера
Привет! Сегодня мы тестируем рецепт Джейми Оливера из его книги — «Моя Италия»: расскажу стоит ли его вообще готовить и что мы изменили в технике приготовления. Пошаговый фото-рецепт!
Домашняя паста с грибами и соусом песто по рецепту Джейми Оливера
Привет! Как и обещала, рассказываю вам еще один рецепт из книги «Моя Италия» Джейми Оливера — «Шелковые платочки» с соусом песто (fazzoletti di seta al pesto), который я опробовала в рамках спецпроекта «По следам Джейми Оливера».