Собираетесь в Суздаль? Ищите уютное место с русской кухней? Сегодня я расскажу о том, как нас встретили в кафе “Огурец” в Суздале. Узнаем, стоит ли это место нашего времени и денег.
Это кафе позиционирует себя как заведение, специализирующееся на русской традиционной кухне. Дизайн кафе напоминает о полянке в березовой роще и летнем солнечном деньке. В меню представлены классические для русской кухни супы, горячее и гарниры, однако особое места там занимают домашние пельмени и вареники. Очень интересно!
Стоимость блюд на мой взгляд все же завышена, но если вспомнить о том, что кафе расположено в туристическом месте, то все встает на свои места.
О вкусе блюд в “Огурце”
В “Огурце” я попробовала интересный борщ с уткой и классические домашние пельмени. В первом блюде мне не хватило насыщенности и перца, а наличие в супе утки вовсе прошло мимо меня: она не ощущается здесь чем-то особым и интересным, просто мясо. Пельмени же были очень нежными, с тонким тестом и вкусной начинкой. Вкус и качество блюд на высоте!
Неприятности нашего обеда в кафе “Огурец”
Однако есть в этом месте и недостатки:
# столиков там довольно мало или мы не смогли найти правильный вход в основной зал. Клиенты пытались найти свободные места и на повышенных тонах объяснялись между собой. Сотрудники же кафе не отслеживают появление в кафе гостей, поэтому и не помогают решить проблему.
# имеющиеся столики расположены очень странным порядком. Так нам вдвоем пришлось занять столик на двоих с креслами, который был приставлен к большому столу на четверых с диванами. Получается, что все время нашего обеда к кафе простаивали места, которые могли бы приносить прибыль.
# обслуживание. С одной стороны заказ у нас приняли, все быстро приготовили и подали, оплату забрали и даже сдачу принесли. Все вроде бы в пределах нормы, однако впечатление сложилось нехорошее, даже гадливое. Будто меня там еле терпят, и только и ждут пока я покину их компанию. Вместо того, чтобы всем коллективом обслуживать гостей и решать проблемы заведения, ребята большую часть времени находились за барной стойкой и болтали. Да, возможно обсуждались важные темы, но все же клиенты должны быть на первом месте и залом нужно управлять. Неприятно.
Не хочу возвращаться в кафе “Огурец” в городе Суздаль или советовать его посетить. Вкус блюд, к сожалению, не перебил негативного ощущения от происходящего в зале заведения.
P.S. Странно, но на фотографии на официальном сайте кафе столики стоят в нормальном и удобном порядке. Что же произошло с “Огурцом” в жизни, если все стало так плохо?
Дорогие читатели, я очень редко пишу по-настоящему негативные отзывы заведениям. Да, бывает, что я придираюсь к мелочам и друзья видят во мне ту еще зануду.
Однако это кафе оставило настолько негативное ощущение на душе, что я не смогла промолчать…
К слову, просматривая сайт и соцсети кафе во время написания статьи я была удивлена: по ним создается крайне позитивное впечатление о кафе. Мне вдвойне стало обидно от того, что именно в этом заведении так разошлась реальность и “экранная картинка”.
А вот домашние пельмени здесь – невероятная русская сказка. Рекомендую заказывать доставку из “Огурца” или забирать блюда самовывозом. Так и представляю зимний белоснежный Суздаль и горячие домашние пельмени…. Остается добавить только водочки или баньки с прорубью. Красота!
Мария Муравьёва, создатель и автор блога za-porogom.ru
Эхх, желаю вам позитивных впечатлений из любых путешествий!
P.S. Напоминаю, что в этом кафе мы обедали во время девичника-путешествия вместе с мамой и собакой из Москвы во Владимир.
Мария Муравьёва, создатель и автор блога za-porogom.ru