Сегодня предлагаю обсудить тему еды в Германии. Я расскажу обо всех типах и уровнях заведений, которые могут попасться туристу в Германии, и покажу, как с первого раза определить сколько вы потратите в том или ином месте.
Начнем с самой распространенной еды в Германии – фастфуде, и в частности – различных дёнерах, продающих все разнообразие шаурмы, мясо в лаваше и пите. Такими популярными их сделали эмигранты с Востока, пытающиеся воскресить кухню своей родины на новом месте жительства. Плюс это просто дешевая, вкусная еда, доступная круглосуточно.
Если хотите попробовать исконно немецкий фастфуд, то дорога приведет вас к разнообразным колбаскам – Wurst.
Правда первой едой, завезенной в Германию эмигрантами, стала все же итальянская кухня. Именно этот народ был первым из переселенцев. Поэтому в немецких городах можно встретить в основном рестораны немецкой или итальянской кухни, реже встречаются азиатские рестораны. Мы успели побывать и в немецких, и в итальянских и в восточных ресторанах, были в заведении с ливанской и индийской кухнями. В Германии, кстати, все эти рестораны предлагают очень вкусные блюда с большими порциями. Вам вполне хватит одного горячего, чтобы наесться, а некоторые еще и попросят завернуть остатки с собой.
Как определить “правильное” кафе для бюджетного туриста в Германии
Вообще всю еду в Германии можно четко разделить по ценнику. Самые дешевые – фастфуд и магазинные закупки. Затем – кафе и дешевые рестораны, где горячее можно заказать евро на 10-12. Дорогие рестораны можно узнать по ценам на основные блюда от 20 евро. Правда дороже там не только цены на еду, но и на напитки.
Фастфуд вы узнать сможете и без меня, но как определить уровень ресторана? Здесь стоит воспользоваться первым правилом бюджетного туриста и не есть в туристических местах. Сюда входят рестораны на главных улицах города, в старом городе и при отелях (за исключением бюджетных отелей). Несомненным плюсом всех европейских ресторанов является то, что с основными ценами на меню можно познакомиться еще на улице, часто администрация ресторана выносит меню на специальный стенд. Поэтому, если вы сомневаетесь в уровне ресторана и ограничены в средствах, то просто проверьте цены в этом меню и сравнивайте именно по горячим блюдам, цены на остальные виды блюд могут варьироваться вне зависимости от уровня ресторана. Ну и потом, чем лучше выглядит сам ресторан, тем дороже еда в нем.
Самым лучшим методом в поиске подходящего места я считаю принцип – следуй за местными! Он дает сразу несколько преимуществ. Во-первых, еда окажется вкусной и качественной.Во-вторых, ценник будет удовлетворительным, а не завышенным для туристов.
Как-то, в первый день после Рождества, мы оказались в городе Бонн, где, после долгой прогулки, решили наконец-то найти заведение, чтобы согреться и подкрепиться местным пивом и теплой едой. И, как на зло, оказались в этот момент в центре города, где многие рестораны уже начали оживать после праздников, но все же работали далеко не все. Поиски бюджетного ресторана у нас заняли добрый час. Мы уже были готовы сдаться, как нам повезло натолкнуться на один бар, забитый голодными немцами до такой степени, что присесть мы смогли только рядом с барной стойкой. Думаю, что если бы мы остановили свой выбор на одном из ресторанов из третей категории, то нашли залы полупустыми.
Примерная стоимость обеда в Германии
По моим подсчетам, если вы путешествуете вдвоем, то питание обойдется вам:
- В закусочных и магазинах (тип 1) – 12-16 евро (1 блюдо+1 напиток на каждого)
- В кафе и дешевых ресторанах (тип 2) – 30 евро (1 блюдо+1 напиток)
- В хороших ресторанах (тип 3) – от 60 евро (1 блюдо+1 напиток)
При кофейни в Германии…
Есть еще один, особый, вид заведений – пекарни и кофейни. В Германии они на каждом углу, а ассортимент и качество продукции радует. У нас таких мест просто нет, к сожалению. Зато так приятно понимать, что всегда можешь рассчитывать на хороший кофе и свежую выпечку. Ориентировочную стоимость вкусняшек и ассортимент стандартной пекарни для Германии можно увидеть в этом видео:
Сняли мы его на вокзале во Франкфурте-на-Майне.